Class 12 Biology: खाद्य उत्पादन में वृद्धि की कार्यनीति Objective Questions
Bihar Board Class 12: खाद्य उत्पादन में वृद्धि की कार्यनीति
यह पृष्ठ बिहार बोर्ड कक्षा 12 के जीव विज्ञान विषय के अध्याय 'खाद्य उत्पादन में वृद्धि की कार्यनीति' से संबंधित वस्तुनिष्ठ प्रश्न (Objective Questions) प्रदान करता है। ये प्रश्न पाठ्यक्रम के महत्वपूर्ण बिंदुओं जैसे पादप प्रजनन, पशुपालन एवं मत्स्य पालन पर केंद्रित हैं।
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खाद्य उत्पादन में वृद्धि की कार्यनीति: महत्वपूर्ण बिंदु
यह अध्याय भोजन की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए अपनाई गई विभिन्न वैज्ञानिक पद्धतियों पर प्रकाश डालता है। खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने हेतु फसल उत्पादन, पशुधन प्रबंधन एवं मत्स्य उत्पादन में सुधार के तरीकों का अध्ययन इसका मुख्य उद्देश्य है।
पादप प्रजनन (Plant Breeding)
पादप प्रजनन एक ऐसी तकनीक है जिसके द्वारा पौधों की नई किस्में विकसित की जाती हैं। इनका उद्देश्य उच्च उपज, रोग प्रतिरोधक क्षमता और पर्यावरणीय तनावों के प्रति सहनशीलता को बढ़ाना होता है।
- संकरण (Hybridization): विभिन्न गुणों वाले पौधों के बीच संकरण करना।
- चयन (Selection): वांछित लक्षणों वाले पौधों का चयन करना।
- उत्परिवर्तन प्रजनन (Mutation Breeding): कृत्रिम तरीकों से जीन में परिवर्तन लाना।
पशुपालन (Animal Husbandry)
पशुधन के वैज्ञानिक ढंग से प्रबंधन, प्रजनन और देखभाल को पशुपालन कहते हैं। दूध, मांस, अंडे और ऊन जैसे पशु उत्पादों की गुणवत्ता एवं मात्रा बढ़ाना इसका लक्ष्य है।
पशुपालन की मुख्य शाखाएं हैं:
- दुग्ध उत्पादन (Dairying)
- कुक्कुट पालन (Poultry Farming)
- मत्स्य पालन (Pisciculture)
- मधुमक्खी पालन (Apiculture)
मत्स्य पालन (Fisheries)
मत्स्य पालन मछलियों, झींगा, क्रेफिश आदि जलीय जीवों के पालन से संबंधित है। यह प्रोटीन के एक महत्वपूर्ण स्रोत के रूप में कार्य करता है। मत्स्य पालन दो प्रकार का होता है:
- प्राकृतिक मत्स्यन (Capture Fishing): समुद्र, नदियों, झीलों से मछलियाँ पकड़ना।
- जल कृषि (Aquaculture): तालाबों, टैंकों में मछलियों का संवर्धन करना।
इन सभी विषयों की बेहतर समझ के लिए नीचे दिए गए वस्तुनिष्ठ प्रश्नों का अभ्यास उपयोगी होगा। ये प्रश्न बिहार बोर्ड परीक्षा के पैटर्न को ध्यान में रखकर तैयार किए गए हैं। नियमित अभ्यास से अध्याय की महत्वपूर्ण परिभाषाओं, तकनीकों के नाम और उनके उद्देश्यों को याद रखने में मदद मिलेगी।
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